TINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN, PRODI AGRIBISNIS SELENGGARAKAN WORKSHOP COMPETITIVE FUND PENGEMBANGAN PRODUK SIGNATURE COFFEE KOLABORASI DENGAN INDUSTRI KOPI BANYUWANGI

BANYUWANGI – Program Studi Agribisnis Poliwangi mendapatkan hibah Competitive Fund pada tahun 2024. Salah satu kegiatannya adalah penyelenggaraan Workshop Competitive Fund Pengembangan Produk Signature Coffee Berkolaborasi Dengan Industri Kopi di Banyuwangi. Kegiatan ini diselenggarakan selama dua (2) hari pada tanggal 16-17 Mei 2024 di SkyLounge Lantai 4 El Hotel Banyuwangi, serta diikuti oleh 10 pelaku industri kopi di Banyuwangi, lima (5) Ketua Jurusan, dan para dosen Program Studi Agribisnis. Direktur Politeknik Negeri Banyuwangi, M. Shofi’ul Amin S.T., M.T. dalam sambutannya mengatakan bahwa dengan diselenggarakannya kegiatan ini, diharapkan Poliwangi semakin memperluas dan memperkuat jalinan kerja sama dengan berbagai industri kopi di Banyuwangi, mengingat minum kopi saat ini menjadi tren yang terus berkembang dan diminati oleh masyarakat.

Agenda workshop hari pertama dimulai dengan penandatanganan delapan (8) Nota Kesepemahaman/Memorandum of Understanding (MoU) antara Politeknik Negeri Banyuwangi dengan para pelaku industri kopi di Banyuwangi, diantaranya CV Kepak Sayap Kopi Indonesia (@garasikopi.bwi), Bolo Kopi (@bolo_coffee), CV Puspa Cahyo/Phillos Coffee (@phillos_coffee), PT Sukma Jaya Kopi/Hachi Coffee (@hachicoffee_), Bikopin Coffee (@bikopin.coffee), Ben Kopi (@ben.homeandroastery), Rumah Kita (@rumahkita_bwi), dan Gesha Coffee (@geshacoffeeofficial_).

Gambar 1. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan Gesha Coffee and Roastery
Gambar 2. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan Rumah Kita
Gambar 3. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan Bolo Kopi
Gambar 4. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan CV Kepak Sayap Kopi Indonesia
Gambar 5. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan Ben Kopi
Gambar 6. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan Bikopin Coffee
Gambar 7. Penandatanganan MoU antara Poliwangi dengan PT Sukma Jaya Kopi

Kegiatan workshop dilanjutkan dengan penyampaian materi pertama oleh Hariyono, S.Pd.I., selaku pemilik Kopi Lerek Gombengsari (@kopi.lego). Beliau menyampaikan materi tentang teknis budidaya kopi beserta dinamika yang dihadapi oleh petani kopi saat ini. Muhammad Emir Yusuf selaku pemilik Gesha Coffee and Roastery (@geshacoffeeofficial_) bertindak sebagai pemateri kedua yang memaparkan materi tentang branding, target market, serta rencana bisnis kopi. Materi terakhir bertemakan standar bahan baku, komposisi, serta packaging untuk produk signature coffee disampaikan oleh Panji Laras Gumilar, S.TP. selaku komisaris PT Cakwang Macro Indonesia. Diskusi dan tanya jawab antara peserta dan narasumber berlangsung dengan baik dan hangat.

Gambar 8. Pemateri pertama, Hariyono, S.Pd.I.
Gambar 9. Pemateri kedua, Muhammad Emir Yusuf dan pemateri ketiga, Panji Laras Gumilar, S.TP.

Kegiatan pada hari pertama diakhiri dengan praktik pembuatan signature coffee bersama industri kopi dan para dosen prodi Agribisnis. Peserta dibimbing dan diberikan pelatihan tentang menyiapkan alat dan bahan, proses pembuatan kopi, serta packaging produk yang dihasilkan.

Gambar 10. Praktik pembuatan signature coffee bersama pelaku industri kopi Banyuwangi

Pada hari kedua, Jumat tanggal 17 Mei 2024, kegiatan workshop dilanjutkan dengan pelaksanaan penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) tiga (3) mata kuliah, diantaranya Produksi Tanaman Perkebunan, Kapita Selekta Agribisnis, serta Perencanaan dan Perancangan Produk. Penyusunan rencana pembelajaran tersebut disesuaikan dengan masukan yang didapatkan dari para pelaku industri kopi. (SWU).

Gambar 11. Pelaksanaan workshop hari kedua

Poliwangi Gandeng Dinas Perikanan Banyuwangi, Siap Cetak Generasi Unggul Akuakultur

Banyuwangi, 21 Maret 2024 – Politeknik Negeri Banyuwangi menjalin kerjasama dengan Dinas Perikanan Kabupaten Banyuwangi dalam rangka meningkatkan kualitas pendidikan dan pengembangan di bidang perikanan. Kerjasama ini ditandai dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) yang dilakukan oleh kedua belah pihak pada hari Rabu, 20 Maret 2024.

Poliwangi diwakili oleh Dani Agung Wicaksono, S.E. M.M., (Sekretaris Jurusan Pertanian), Sefri Ton, M.Si. (Kaprodi Teknologi Akuakultur), M. Habbib Khirzin, S.Pi., M.Si., dan Mita Ayu Liliyanti, S.Pi., M.Si. (Dosen Prodi Teknologi Akuakultur). Sedangkan dari Dinas Perikanan Kabupaten Banyuwangi diwakili oleh Suryono Bintang Samudra (Plt. Dinas Perikanan Kab. Banyuwangi).

Sefri Ton, M.Si., menyampaikan bahwa kerjasama ini merupakan langkah strategis bagi Poliwangi untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan pengembangan di bidang perikanan.

“Kerjasama ini akan memberikan banyak manfaat bagi Poliwangi, khususnya Prodi Teknologi Akuakultur yang baru saja berdiri. Prodi ini akan mendapatkan akses ke berbagai sumber daya dan keahlian dari Dinas Perikanan Kabupaten Banyuwangi sehingga dapat menghasilkan lulusan yang kompeten dan siap kerja,” ujar Sefri.

Sementara itu, Suryono menyambut baik kerjasama ini dan berharap dapat memberikan kontribusi positif bagi pengembangan sektor perikanan di Kabupaten Banyuwangi.

“Kami berharap kerjasama ini dapat menghasilkan generasi unggul di bidang akuakultur yang mampu meningkatkan produksi perikanan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan di Kabupaten Banyuwangi,” ujar Suryono.

Kerjasama ini diharapkan dapat meningkatkan kolaborasi antara Poliwangi dan Dinas Perikanan Kabupaten Banyuwangi dalam mewujudkan pendidikan dan pengembangan perikanan yang berkualitas dan berkelanjutan.

Poliwangi Ramaikan Edu Fair 2024 di Mojokerto Perkenalkan Beragam Prodi Unggulan

Banyuwangi, 30 Januari 2024 – Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) turut berpartisipasi dalam Edu Fair 2024 yang diselenggarakan di Gedung Olahraga dan Segi (GOR) Mojopahit pada hari Senin, 29 Januari 2024. Acara ini dihadiri oleh seluruh siswa kelas XII dari SMA/MA/SMK se-Kabupaten dan Kota Mojokerto.

Keikutsertaan Poliwangi dalam Edu Fair 2024 ini bertujuan untuk menyosialisasikan dan mempromosikan berbagai program studi unggulan yang dimiliki kepada para siswa SMA/MA/SMK di Mojokerto. Selain itu, Poliwangi juga ingin memberikan informasi yang komprehensif tentang peluang pendidikan tinggi yang tersedia di Poliwangi, khususnya bagi para siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang vokasi.

Pada kesempatan ini, Poliwangi membuka stan pameran yang menampilkan berbagai informasi tentang profil institusi, program studi, prestasi mahasiswa, serta kegiatan kemahasiswaan. Para siswa yang berkunjung ke stan Poliwangi mendapatkan kesempatan untuk berdialog langsung dengan dosen dan staf Poliwangi untuk mendapatkan informasi yang lebih detail tentang program studi yang diminati.

Antusiasme para siswa terhadap Edu Fair 2024 ini terlihat cukup tinggi. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya siswa yang mengunjungi stan Poliwangi dan menanyakan berbagai informasi tentang program studi yang ditawarkan.

“Kami sangat senang melihat antusiasme para siswa terhadap Edu Fair 2024 ini. Hal ini menunjukkan bahwa minat para siswa untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang pendidikan vokasi sangat tinggi,” ujar Ninik perwakilan dari Poliwangi.

“Kami berharap dengan mengikuti Edu Fair 2024 ini, Poliwangi dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi para siswa dalam menentukan pilihan pendidikan tinggi mereka,” imbuhnya.

Keikutsertaan Poliwangi dalam Edu Fair 2024 ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas dan daya saing pendidikan tinggi di Indonesia. Dengan memberikan informasi yang komprehensif dan menarik kepada para siswa, diharapkan Poliwangi dapat menarik minat para siswa berprestasi untuk melanjutkan pendidikan ke Poliwangi.

Politeknik Negeri Banyuwangi dan Universitas Sulawesi Barat Jalin Kerja Sama Pendidikan, Penelitian, dan Pengabdian Masyarakat

Banyuwangi, 12 Oktober 2023 – Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) dan Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar) menjalin kerja sama dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat. Nota kesepahaman (MoU) kerja sama tersebut ditandatangani oleh Direktur Poliwangi Ir. Shofi’ul Amin, S.T., M.T dan Wakil Dekan II Fakultas Teknik Unsulbar, Nur Adyla S, S.T., M.T di Resto Jinggo Poliwangi. Kegiatan ini juga dilakukan secara daring melalui Zoom dengan mengundang Rektor Universitas Sulawesi Barat, Prof. Dr. Muhammad Abdy, S.Si., M.Si. dan Kepala Kantor Urusan Internasional dan Kerjasama Universitas Sulawesi Barat
Muhammad Nasir Badu, Ph.D

Ruang lingkup kerja sama ini meliputi:

  1. Pemberdayaaan sumber daya Poliwangi dan Unsulbar, serta optimalisasi potensi sumber daya lainnya dari masing-masing pihak melalui penyelenggaraan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
  2. Kerjasama dalam penyelenggaraan kegiatan pengembangan dan penerapan IPTEK yang disesuaikan dengan kebutuhan salah satu pihak atas persetujuan bersama.
  3. Kerjasama dalam hal peningkatan kompetensi sesuai dengan kebutuhan Poliwangi atau Unsulbar atas persetujuan bersama.
  4. Kerjasama dalam bidang pelatihan dan magang kerja industri atau kerja praktik mahasiswa sesuai dengan bidang keilmuan yang diharapkan.
  5. Pelaksanaan pelatihan kompetensi dan sertifikasi kompetensi.
  6. Kerjasama dalam bidang lainnya sesuai dengan kebutuhan Poliwangi atau Unsulbar atas persetujuan bersama.
  7. Pemanfaatan bersama tenaga ahli.
  8. Pemanfaatan bersama sumberdaya pembelajaran, diantaranya namun tidak terbatas pada tempat praktikum/praktik studio/praktik bengkel/praktik kerja lapangan/magang, dan/atau bentuk lainnya sesuai SN Dikti.
  9. Kesediaan untuk menerima lulusan yang memenuhi persyaratan dan kebutuhan (magang / rekrutment kerja).
  10. Pengembangan research and innovation center atau pusat unggulan IPTEK (Centre of Excellence/CoE) bersama untuk menjadi pusat kajian atau riset untuk pengembangan atau untuk penyelesaian permasalahan yang terjadi di lingkungan kampus maupun industri.
  11. Terdapat adopsi atau difusi, hilirisasi, komersialisasi produk, purwarupa, teknologi, kebijakan (termasuk mini-plant, teaching factory, teaching industry) untuk memenuhi kebutuhan bersama.
  12. Penerapan Merdeka Belajar Kampus Merdeka.

Direktur Poliwangi Ir. Shofi’ul Amin, S.T., M.T. mengatakan, kerja sama ini merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat di kedua perguruan tinggi.

“Kerja sama ini akan membuka peluang bagi mahasiswa, dosen, dan peneliti dari kedua perguruan tinggi untuk saling bertukar pengetahuan dan pengalaman,” ujar Direktur.

Wakil Dekan II Fakultas Teknik Unsulbar, Nur Adyla S, S.T., M.T., menyambut baik kerja sama ini. Ia berharap, kerja sama ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia di kedua wilayah, yaitu Banyuwangi dan Sulawesi Barat.

“Kerja sama ini merupakan wujud dari komitmen kedua perguruan tinggi untuk berkontribusi dalam pembangunan nasional,” ujar beliau.

Kerja sama ini akan ditindaklanjuti dengan penyusunan rencana kerja dan kegiatan yang akan dilaksanakan oleh kedua perguruan tinggi.

PROGRAM STUDI BARU JURUSAN PERTANIAN POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI

Berkenaan dengan telah diterbitkannya Keputusan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Nomor 247/D/OT/2023 tentang Izin Pembukaan Program Studi Program Sarjana Terapan pada Politeknik Negeri Banyuwangi di Kabupaten Banyuwangi, dengan hormat kami sampaikan Salinan Keputusan Menteri Tersebut untuk digunakan sebagaimana mestinya.

SALINAN KEPUTUSAN MENTERI TERKAIT PROGRAM STUDI BARU JURUSAN PERTANIAN (DOWNLOAD)