Banyuwangi, 4 Juli 2025 — Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Banyuwangi kembali menunjukkan komitmennya dalam mengembangkan keterampilan mahasiswa melalui pelatihan berbasis praktik. Bertempat di Hotel Poliwangi Jinggo, kegiatan workshop bertajuk “Fruit Carving Showdown” sukses digelar sebagai ajang pelatihan sekaligus unjuk kreativitas seni fruit carving.
Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa Jurusan Pariwisata yang antusias belajar teknik mengukir buah sebagai bagian dari keterampilan penyajian makanan dan estetika kuliner. Melalui pelatihan ini, mahasiswa tidak hanya diajarkan teknik dasar dan lanjutan dalam carving, tetapi juga didorong untuk mengekspresikan imajinasi serta berkolaborasi dalam menciptakan karya seni dari berbagai jenis buah.
Dengan menggandeng mahasiswa Jurusan Pariwisata yang memiliki skill dalam kegiatan seni carving, workshop ini tidak hanya menjadi ajang belajar, tetapi juga kompetisi yang menyenangkan. Melalui kegiatan ini, diharapkan mahasiswa mampu meningkatkan kompetensi non-akademik yang relevan dengan dunia industri pariwisata. Workshop ini juga menjadi bukti nyata bahwa pendidikan vokasi di Politeknik Negeri Banyuwangi terus mendorong kolaborasi antara teori dan praktik secara optimal.